Vitamín C, poznáme ho tiež pod názvom kyselina askorbová, má na zdravie človeka významný vplyv. Je silný antioxidant – vychytáva v tele škodlivé voľné radikály. Ľudský organizmus nie je schopný si sám tvoriť vitamín C, a preto je závislý od jeho vonkajšieho príjmu.
Má dôležitú úlohu pri prevencii mnohých ochorení. Podporuje imunitný systém, asistuje pri tvorbe kolagénu a kĺbového mazu, metabolizovaní tukov, vstrebávaní železa. Významnú úlohu zohráva aj pri hojení rán, liečbe a prevencii vzniku zápalov. Znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí pri vysokom tlaku, stabilizuje mozgové funkcie a psychiku, vychytáva v tele voľné radikály, ktoré sa spolupodieľajú na tvorbe onkologických ochorení.
Má dôležitú úlohu pri prevencii mnohých ochorení. Podporuje imunitný systém, asistuje pri tvorbe kolagénu a kĺbového mazu, metabolizovaní tukov, vstrebávaní železa. Významnú úlohu zohráva aj pri hojení rán, liečbe a prevencii vzniku zápalov. Znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí pri vysokom tlaku, stabilizuje mozgové funkcie a psychiku, vychytáva v tele voľné radikály, ktoré sa spolupodieľajú na tvorbe onkologických ochorení.